- Alimentare: 380V sau 230V
- Putere: 14 kW
- Dimensiuni: 936x911xH1070mm
- Capacitate: 10 tavi 600x400mm
- 3 ventilatoare reversibile cu 1 viteza
- Distanta dintre tavi: 80 mm
- Temperatura maxima 270°C
- Control manual
- Umiditate reglabila
- Timer: 120 min. + inf.
- Exsterior si interior din inox
- Greutate: 95 kg
Optional:
- Suport pentru 8 tavi cu sau fara roti
- Sonda pentru produs
- KIT suport tavi GN1/1
- Hota
- Dospitor pentru 12 tavi 600x400mm cu usi din sticla
- Dospitor pentru 12 tavu 600x400mm cu usi din inox
Cuptor pentru pâine, produse de patiserie, blaturi.
Când simplitatea devine felul principal, cuptoarele GIERRE MEGA sunt un adevărat punct de referință propriu în segmentul cuptoarelor profesionale „ușoare”.
Etichete: cuptor patiserie cuptor patiserie electric cuptor patiserie manual