Cuptor electric cu convectie digital 6 tavi GN1/1

• Alimentare: 400V
• Putere: 9,2 kW
• Dimensiuni: 1000x680xH730mm
• Capacitate: 10 tavi GN1/1
• Distanta dintre tavi: 80mm
• Mod de convecție: de la 30°C – 240°C.
• Aburire: 100% abur la 30°C – 120°C.
• Combi: 5 – 100% abur la 30°C – 160°C.
• Carte de bucate cu retete in 99/3 pasi + preincalzire.
• Controlul vitezei ventilatorului: 5 nivele ale ventilatorului de viteză.
• Structura interioara din otel inoxidabil AISI 304 cu colțuri rotunjite.
• Cuptor COMBI pentru gătit cu abur variabil, convecție sau o combinație a acestora pentru prăjire, abur, coacere și prăjire la cuptor.
• Sondă de temperatură a miezului produsului pentru prăjire și copt.
• Ecran color LCD de 2,4 inchi 320×240 pixeli
• Comenzi de panou multilingve
• 99 programe 3 trepte + preîncălzire.
• Design inovator al ventilatorului pentru creșterea nivelului de gătit performante si economie de energie.
• Port USB pentru gestionarea rețetelor și imaginilor.
• Conectivitate Wi fi la dispozitivele personale pentru managementul retetelor
• Acces gratuit la platforma cloud.
• Sistem de răcire rapidă
• Pornire rapidă pentru 6 rețete prestabilite.
• Sistem de curățare automată opțional cu două nivelul de curățare + clătire
• Greutate: 105kg

Optional:

• Generator de abur instantaneu.
• Hota cu extractor.
• Trusa de dus.
• Suport pentru cuptor.
• Elemente de încălzire de 6Kw