- Alimentare: gaz si 230 V
- Putere gaz: 35 kW
- Putere electrica: 805 W
- Dimensiuni: 760x1168xH1144mm
- Capacitate: 10 tavi GN2/1
- Distanta dintre tavi: 80mm
- Greutate: 150 kg
- Mese recomandate: 160-320/zi
- 3 moduri de gătit:
- Convecție (de la 30º la 280ºC)
- Mixt: convecție + abur (de la 30º la 280ºC)
- Abur saturat (de la 30º la 130ºC)
SmartWind. Gătit mai rapid și total omogen datorită sistemului inteligent de management al sensului de rotație și celor 6 viteze ale turbinelor
MultiSteam. Tehnologie patentată de injecție dublă a aburului, de 5 ori mai densă și mai rapidă decât cu boilerul tradițional sau sistemele de injecție directă
DryOut Plus. Extragerea activă a umidității din camera de gătit datorită tehnologiei de joasă presiune. Crocantă și aurie ultra-rapidă și perfectă
MyCare. Sistem automat de curatare
Răcire automată. Răcire ultra-rapidă și sigură pentru curățarea MyCare
Preîncălzire automată. Preîncălzire ultra-rapidă
Ghidajele C cu sistem anti-rasturnare usor de curatat
Ecran tactil TFT de 10 inchi
Sondă internă multipunct
Semnalizare vizuală și acustică de sfârșit de gătit
Iluminare LED Consum minim si durata maxima
Ușă din sticlă triplă cu emisii reduse, pliabilă și ușor de curățat
Camera de gatit de inalta rezistenta din otel inoxidabil AISI 304 18/10 cu margini rotunjite, complet sudata, cu scurgere si sifon integrat
Colector de apa cu golire automata chiar si cu usa deschisa
Mâner și componente din plastic cu tratament antibacterian
Protecție IPX5 împotriva stropilor și jeturilor de apă
Etichete: cuptor gastronomie cuptor pe gaz cuptor profesional cuptor touch screen
