- Alimentare: gaz si 230V
- Consumul gaz natural: 3.175 m3/h
- Consumul de GPL: 2.331 Kg/h
- Dimensiuni interne: 1080x1080xH155mm
- Dimensiuni exterioare: 1455x1300xH470mm
- Capacitate: 9 pizza x 36 cm
- Temperatura de lucru: 50 – 500 ° C
- Greutate: 230 kg
Cuptoarele de pizza pe gaz permit gătirea excelentă, comparabilă cu un cuptor cu lemne.
Forma particulară a deflectoarelor laterale din interiorul camerei de gătit, realizate în întregime din oțel inoxidabil, permite ca căldura să fie transportată spre partea superioară a camerei și apoi reflectată în zona de gătit. Reglarea independentă a intensității flăcării „topului camerei” și a suprafeței refractare, reglarea temperaturii cu termoregulator digital. Toate cuptoarele sunt certificate anual și trec teste de control stricte.
